Álvaro Coffee

Álvaro Coffee adalah pendamping Anda untuk kopi spesial: alat ilmiah untuk air, penyeduhan, analisis sensorik, dan manajemen, semuanya dalam satu tempat, dengan instruksi langkah demi langkah animasi untuk pemula.

AIR DAN PERHITUNGAN
• Penilai air: salin label dan cari tahu apakah air tersebut baik untuk kopi.

• Kalkulator campuran: campurkan dua jenis air dalam proporsi yang tepat.

• Korosi dan kalsifikasi: lindungi mesin Anda sebelum masalah muncul.

• Remineralisasi (Victoria Regia): buat air Anda sendiri dari air suling.

• Rekomendasi penggilingan: lihat ukuran penggilingan dan klik yang tepat untuk penggiling Anda, dan konversikan antar penggiling.

PENYEDUHAN DAN EKSTRAKSI
• Resep panduan langkah demi langkah, tuang demi tuang.

• Pelatih tuang: aliran, lintasan, dan konsistensi secara real-time.

• Catatan ekstraksi: catat setiap kopi dan lacak perkembangannya.

SENSORIK
• Kompas kopi: ubah apa yang Anda rasakan di dalam cangkir menjadi penyesuaian dalam persiapan.

• Roda rasa dan lembar cupping (protokol SCA/CVA).

PERJALANAN BARISTA
Dapatkan XP menggunakan aplikasi, naikkan peringkat, buka pencapaian, dan bandingkan dengan teman.

PELAJARI
Selesaikan kursus dan artikel teknis, mulai dari ilmu ekstraksi hingga analisis sensorik.

Tersedia dalam bahasa Portugis, Inggris, Spanyol, dan Prancis.

Kalkulator, resep, dan alat gratis. Fitur premium opsional dengan berlangganan.