Álvaro Coffee

알바로 커피는 스페셜티 커피의 모든 것을 책임지는 동반자입니다. 물, 추출, 감각 분석, 관리까지 과학적인 도구를 한 곳에서 모두 제공하며, 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 애니메이션으로 된 단계별 설명도 함께 제공합니다.

물 및 계산
• 물 평가기: 라벨을 복사하여 커피에 적합한지 확인하세요.

• 블렌딩 계산기: 두 가지 물을 최적의 비율로 혼합하세요.

• 부식 및 석회화: 문제가 발생하기 전에 머신을 보호하세요.

• 미네랄 보충(빅토리아 레지아): 증류수를 사용하여 나만의 물을 만드세요.

• 분쇄도 추천: 사용하는 그라인더에 맞는 분쇄도와 클릭 횟수를 확인하고, 그라인더 간 변환도 가능합니다.

추출 및 추출
• 단계별 레시피 안내 (한 모금씩 추출)

• 추출 과정 시뮬레이터: 실시간으로 추출 흐름, 궤적, 농도를 확인하세요.

• 추출 일지: 각 커피 추출 과정을 기록하고 진행 상황을 추적하세요.

감각
• 커피 나침반: 컵에서 느낀 감각을 추출 과정에 반영하여 조정해 보세요.

• 플레이버 휠 및 커핑 시트(SCA/CVA 프로토콜).

바리스타 여정
앱을 사용하여 XP를 획득하고, 랭크를 올리고, 업적을 달성하고, 친구들과 비교해 보세요.

학습
추출 과학부터 감각 분석까지, 완벽한 강좌와 전문 기사를 제공합니다.

포르투갈어, 영어, 스페인어, 프랑스어로 이용 가능합니다.

계산기, 레시피, 도구는 무료입니다. 유료 구독을 통해 프리미엄 기능을 이용할 수 있습니다.